|
|
Romige Kipgratin Afgedekt Met Stobrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 gram kipfilet , kruidenboter , 75 gram magere spekreepjes , peper , 300 gram gesneden prei , 1 zakje witte saus , 1/4 liter melk ,2 eetlepels gesnipperde peterselie , ca 8 sneetjes schuingesneden stokbrood , 100 gram geraspte belegen kaas.
Voorbereiding:
Snijd de kipfilet in stukjes.
Verhit een beetje kruidenboter in een koekepan en roerbak de spekjes en de kipfilet ca.3 minuten.Schep de kip en de spekjes met een schuimspaan in een ovenschaal.
Roerbak in het achtergebleven vet de prei ca.2 minuten.
Schep de prei door het kip-spekmengsel in de ovenschaal,voeg peper naar smaak toe.
Maak de saus met de melk volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.Roer de peterselie erdoor en schenk de saus over het kipmengsel.
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 220 graden.
Zet de schotel in het midden van de oven en laat het gerecht in ca.20 minuten goudbruin en door en door heet worden
|
|
|